菜谱大全

做法

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  1.豆腐放锅里淖水。

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  2.捞出晾凉，压碎。

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  3.葱姜切末。

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  4.肉末放入容器里，加入葱姜和鸡蛋。

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  5.加入盐，糖，生抽，胡椒粉。

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  6.顺时针搅拌均匀。

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  7.用手取适量豆腐肉泥，在掌心窝成球状。（右手拍照只能一只手做了）

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  8.锅中加水煮开，放入豆腐丸，开小火慢慢温养，直到依次做完所有的豆腐肉泥。

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  9.开大火煮五分钟就熟啦！

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  10.成品图来一张！

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